1. Panaskan minyak, goreng ikan bilis.
2. Goreng layu : Bawang merah kecil 5, bawang putih 2, lada merah 3, cili padi segenggam (~15 batang), belacan sikit 1 inci macamtu, potong2 belahkan jadi kecil senang untuk menggoreng.
3. Tumbuk semua + garam gula aji, last baru tumbuk sekali dengan ikan bilis goreng tadi. (ikan bilis jangan tumbuk lumat, bagi kasar2)
4. Perah limau kasturi sikit kalau nak.
