1. Tempe, kentang, tauhu, paru (Hiris and goreng)
2. Suhun fucuk goreng jugak.
Bahan Tumis :
1. Bawang sederhana besar 2 ulas (hiris nipis)
2. Bawang putih 4 ulas (hiris nipis)
3. Lada merah dan hijau hiris serong, nak letak cili padi sikit pun boleh, kacang panjang hiris serong.
4. Ikan bilis sikit tumbuk lumat
1. Tumis ikan bilis tumbuk kemudian bahan hiris lain tadi.
2. Masukkan 2-3 sudu cili kering, sedikit air asam jawa (atau 1 asam keping), sedikit kicap manis, perasakan dengan gula garam aji dan kiub ikan bilis.
3. Masukkan bahan goreng tadi, gaul dan masukkan santan kotak, agak2 tengok nak pekat lemak mana.
4. Perasakan lagi, siap.
Bahan Tumis :
1. Bawang sederhana besar 2 ulas (hiris nipis)
2. Bawang putih 4 ulas (hiris nipis)
3. Lada merah dan hijau hiris serong, nak letak cili padi sikit pun boleh, kacang panjang hiris serong.
4. Ikan bilis sikit tumbuk lumat
1. Tumis ikan bilis tumbuk kemudian bahan hiris lain tadi.
2. Masukkan 2-3 sudu cili kering, sedikit air asam jawa (atau 1 asam keping), sedikit kicap manis, perasakan dengan gula garam aji dan kiub ikan bilis.
3. Masukkan bahan goreng tadi, gaul dan masukkan santan kotak, agak2 tengok nak pekat lemak mana.
4. Perasakan lagi, siap.