1. Sediakan kelapa parut 2 biji nak yg putih shj.
2. Kisar 2 sudu makan udang kering.
3. Tumis bumbu merah dan bumbu kuning ikut banyak mana kelapa parut.
4. Masukkan serbuk ketumbar jintan sedikit bersama hasil blend udang kering tadi.
5. Dah pecah minyak, masukkan air asam jawa, perasakan garam gula. Masukkan kelapa parut goreng sampai kering.
2. Kisar 2 sudu makan udang kering.
3. Tumis bumbu merah dan bumbu kuning ikut banyak mana kelapa parut.
4. Masukkan serbuk ketumbar jintan sedikit bersama hasil blend udang kering tadi.
5. Dah pecah minyak, masukkan air asam jawa, perasakan garam gula. Masukkan kelapa parut goreng sampai kering.