1. Goreng fries, and set aside.
Beef Mince :
1. Panaskan pan, masukkan butter, cairkan butter secukupnya tengok banyak mana nak masak beef.
2. Masukkan bawang besar cincang 1 ulas, bawang putih cincang 2 ulas, tumis.
3. Masukkan daging kisar, masukkan 1 sudu serbuk kari, garam aji secukup rasa. (nak berkuah sikit boleh tambah air, perasakan balik garam aji n serbuk kari ya, nak letak cili boh ke apa ke ikut tekak masing2)
4. Bila dah siap, boleh tabur bahan beef ni atas kentang goreng tadi.
Cheese:
1. Letak cheddar parut on top, atau nk letak cheese slice pun boleh. (boleh tabur bawang putih cincang sikit macam buat garlic bread pun ok kalau suka)
Bakar dalam oven 10 mins pada suhu 150C.
*Kalau nak buat as bread lasagna / sandwich pun boleh, sediakan je terus beef and cheese tu, kepitkan dengan roti, then bakar dua2 side roti tu atas pan.
*Nak buat as roti john pun boleh, masa masak beef tu last step boleh letak telur (telur 2 biji whisk dengan susu 1/4 cawan), and letak roti panjang (roti dah dibelah dua macam roti subway) tu kat atas and terbalikkan terus. Serve lah dengan sos apa2.
*Sos cheesy :
1. Panaskan pan and cairkan butter 3 sudu.
2. Masukkan 1 sudu tepung gandum, then baru masukkan susu cair / susu segar 250ml atau 1 cawan
3. Bila dah sebati, masukkan 1 kiub ayam, perasakan lada hitam n lada putih.
4. Masukkan cheesedale 6 keping.
5. Bila dah cair, masukkan pewarna kuning.
(Nak senang, beli je serbuk cheese, terus bancuh dgn air panas, settle hehe)
