Friday, 7 April 2023

Apam Balik

1. Telur 1, tepung gandum 2 cawan diayak, 1 cawan susu fullcream,  1/2 cawan air, 3 sudu besar gula, 2 1/2  sudu kecil baking powder diayak, 1/2 sudu kecil soda bicarbonate diayak, garam sebubit, sedikit esen vanilla, 3 sudu butter cair : blend. Rehatkan 10minit.
2. Sapu sedikit marjerin dalam kuali, tuangkan adunan dan tunggu sehingga berbuih2 lobang pada permukaan, kemudian boleh taburkan gula, kacang bakar yg dah ditumbuk kasar, krim jagung dalam tin.
3. Balikkan dan lipat apam, boleh sapukan lagi marjerin kat atas nya.