Tuesday 16 October 2018

Puff Pastry

Puff pastry jenama Kawan boleh didapati di market :)

Chocolate Braid :
1. Beli chocolate bar contoh macam cadbury, letak choc bar tu kat tengah2 puff pastry.
2. Potong lining di sekitar nya dan lipat puff pastry menjadi braid .
3. Boleh refer video dari youtube : https://www.youtube.com/watch?v=yR9Huk-jW4A

Boleh juga buat nutella + almond bentuk shape christmas tree : https://www.youtube.com/watch?v=0bj3sYUZdE4

Atau boleh je buat puff pastry inti sardin ke kentang ke, chocolate+banana ke, chocolate + peanut ke, jem strawberry ke ikut suka hati lah . Nak buat bentuk paling simple pun boleh . Buat square je pastu tepi2 tu pakai garfu je tekap : https://www.youtube.com/watch?v=CHfxZY8M_g4

*before bakar kene eggwash dulu ye, pecahkan telur kuning, pukul sikit then sapu. after that bakar 210C selama 25 minit macam tu