2. Lada merah 2 batang. (kalau nak pedas, boleh tambah 1 atau 2 batang cili padi merah)
3. Sediakan bawang goreng, dan hirisan daun bawang & daun sup
4. Tumis bahan tumbuk 1 dulu sekejap, baru masuk bahan tumbuk 2.
5. Perasakan dengan garam aji. Tumis sampai garing / pecah minyak.
6. Masukkan telur 2 biji. Dah agak sparuh masak, baru masukkan lontong (dalam 7 bungkus - dah siap potong)
7. Masukkan bawang goreng dan daun sup bawang.