Tuesday, 29 August 2017

Buttermilk Chicken / Prawn

1. Panaskan butter (setengah macamtu) untuk menumis.
2. Dah half cair butter tu, tumis 3 ulas bawang putih, 5 btg cili padi potong bersama daun kari.
3. Masukkan susu cair 1 tin.
4. Masukkan air bancuhan tepung jagung sedikit (tepung jagung larutkan dulu dengan air sikit). Tujuan untuk pekatkan kuah, boleh juga gantikan dengan cheddar cheese slice 1 keping.
5. Perasakan dengan garam, aji.
6. Masukkan ayam yg dah digoreng. (cara goreng boleh refer ayam goreng biasa)