Chilli Oil

1. Panaskan minyak dan goreng hirisan kasar bawang merah besar bersama 4 sekawan, kemudian tapis dan buang.

2. Masukkan bawang putih cincang goreng hingga kekuningan dah boleh tutup api sebelum hangit.

3. Tuangkan minyak bawang putih panas ni dalam mangkuk berisi chilli flakes, garam, aji, dan bijan.