Sunday 31 March 2024

Prosperity Burger

1. Cairkan butter 2 sudu besar, tumis bawang holland 1 ulas dipotong dadu, bawang putih 3 ulas, dan hirisan cendawan, masak sehingga golden brown.
2. Masukkan tepung gandum 1 sudu besar dan 1 1/2 cawan air, sos tiram2 sudu besar, sedikit kicap manis adjust utk color kuah, 1 kiub pati lembu, dan serbuk lada hitam kasar.
3. Sejukkan kemudian blend dan panaskan semula.
4. Celupkan daging burger ramly bentuk oblong dalam kuah dan kepitkan dengan roti panjang yg dah dibelah dua dan sapu butter bakar atas pan, boleh tambah hirisan bawang holland kalau suka.
5. Serve dengan kentang putar, dan air oren soda (3/4 air oren, air soda 1/4).