1. Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang putih 3, kemudian baru tumis hirisan bawang merah kecil 1.
2. Kemudian masukkan air ikut banyak mana kita nak kuah tu, dan masukkan lobak merah hiris dengan kentang dadu.
3. Dah mendidih dan masak, masukkan kiub ayam dan gaul, kemudian masukkan air bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
4. Bila dah mendidih, kacau kuah dan masukan telur sikit demi sikit sambil kacau laju. (telur dipukul dgn sesudu air)
5. Perasakan garam aji lada sulah dan minyak bijan (boleh masukkan filet ketam, atau tauhu telur yg dah digoreng dengan tepung jagung). Tabur bawang goreng dan daun2.