Friday, 31 March 2023

Sayur Goreng Biasa

1. Lada merah 1, bawang merah kecil 3, bawang putih 1: hiris. Bersihkan sedikit ikan bilis.
2. Sayur - Sawi / Kobis / Bayam / Pucuk Keledek.
3. Panaskan minyak, tumis hirisan tadi dengan ikan bilis.
4. Masukkan sayur kemudian perasakan garam aji kiubayam.

Untuk kobis: boleh goreng sekali dengan carrot yg dah dihiris panjang, kalau suka.
Untuk sawi, bayam, pucuk keledek: boleh top dgn minyak bwg putih + bwg putih goreng.